一風堂「ホットもやし」再現レシピ

全国チェーンで有名な一風堂。

そこで人気のホットもやしの再現レシピです。

これなら自宅で簡単にできますね。

もやし2袋

麺つゆ20cc
ゴマ油40cc
薄口醤油30cc
うま味3つまみ
塩1つまみ
すりおろしニンニク1片
一味唐辛子2～3つまみ
ゴマ適当